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銀丘莊園 CIB 產地認證藍山
全店,單筆滿 NT$2000 宅配免運
全店,單筆滿 NT$1200 超商免運
售完
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牙買加 藍山 NO.1
BLUE MOUNTAIN NO.1
產 地:牙買加
處理法:水洗處理法
烘焙度:中烘焙
口 感:奶油、紅茶、松木、巧克力
【沖煮建議】
【比 例】1:10~15 水/粉
【水 溫】95~100度
【藍山 NO.1】
藍山指產自牙買加藍山山脈區域的高品質咖啡豆,因其得天獨厚的地理環境而擁有獨特的風味,口感滑順、酸甜平衡、甘醇濃郁,並帶有堅果與巧克力香氣。 其產地受到牙買加政府嚴格管制,只有經認證的咖啡豆才能稱為真正的「藍山咖啡」,並且產量稀少,價格昂貴,市面上所謂的「綜合藍山」(Blue Mountain Blend) 或「藍山風味」咖啡,多是以其他中南美洲混調而成,意在模仿藍山的風味,但質量無法與真正的藍山咖啡相比。
【購買須知】
1.部份品項可能因原產地情況調整,數量不足時會以相近產地或同規格商品替代,目錄資訊海拔品種等標示僅供參考。
實際內容請參照背印標籤內容。
2.出貨日約為下單後的1-5個工作天內出貨,若超過時間會於3日前主動先與客戶聯繫告知。
3.標示烘焙度標準較於一般認定,本店烘焙度標準較淺,約為Agtron數值為中深烘焙60-80、中烘焙 81-90、淺烘焙91-99、極淺烘焙小於100,提供參考。
4.咖啡豆以人工手工挑選,難免有出現瑕疵情況發生,品質有任何疑問歡迎隨時與我們聯繫。
5.咖啡豆如有磨粉需求,請備註。