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衣索比亞 班奇馬吉 原生藝妓-1700-1850Masl
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衣索比亞 藝妓
BENCH MAJI GORI GESHA
產 地:衣索比亞 班奇馬吉
處理法:日曬處理法
烘焙度:淺烘焙
口 感:蜂蜜柑橘、玫瑰、花果香、水果乾,果酸柔和具層次。
【藝妓種】
藝妓咖啡,又稱瑰夏咖啡,是一種以其獨特風味和稀有性而聞名的精品咖啡豆。 它屬於阿拉比卡咖啡品種,源自衣索比亞的藝妓山(Geisha Mountain) ,其英文發音與日文的「藝妓 」相似,具有獨特的花果香氣、明亮酸質與細膩口感,外傳1930年代由英國與法國探險家帶往坦尚尼亞與肯亞,1950年代傳入巴拿馬,因其卓越品質,在多次世界咖啡競賽(WBC)及卓越杯(COE)中獲獎,並成為拍賣會上的高價咖啡之一,深受咖啡愛好者與精品市場追捧。
【沖煮建議】
【比 例】1:10~15 水/粉
【水 溫】95~100度
【購買須知】
1.部份品項可能因原產地情況調整,數量不足時會以相近產地或同規格商品替代,目錄資訊海拔品種等標示僅供參考。
實際內容請參照背印標籤內容。
2.出貨日約為下單後的1-5個工作天內出貨,若超過時間會於3日前主動先與客戶聯繫告知。
3.標示烘焙度標準較於一般認定,本店烘焙度標準較淺,約為Agtron數值為中深烘焙(60-80)中烘焙(81-90)淺烘焙(91-99)極淺烘焙(>100),提供參考。
4.咖啡豆以人工手工挑選,難免有出現瑕疵情況發生,品質有任何疑問歡迎隨時與我們聯繫。
5.咖啡豆如有磨粉需求,請備註。